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    百届糖酒会 君品致远行 酱香行业趋好,习酒如何演绎?

    发布时间:2019-03-21 10:14:08        
        2018年酱酒行业呈现“井喷式”增长,一举迈过千亿大关。有行业专家预测,酱酒行业正在以高于行业的速度向千亿规模急行军。


        多方数据不断印证着一个事实:2018年酱酒行业呈现“井喷式”增长,一举迈过千亿大关。有行业专家预测,酱酒行业正在以高于行业的速度向千亿规模急行军。

        在行业形势一片乐观,拥有巨大增长潜力的态势下,酱香标准制定企业之一的贵州习酒也加快了自己向目标进军的步伐。2018年,习酒实现大幅增长,创造历史最佳水平。而比目标更值得期待的是习酒近年来不断发起的“酱香攻势”为习酒业绩的厚积爆发积蓄了足够的品牌势能。

          “强攻”酱酒美学,习酒所追求的是什么?

        近年来,习酒迈入了发展的快车道,除自身拥有品牌背书、先进的营销模式,极高的品质之外,还需要看到一点,习酒对文化软实力的追求,而这在习酒近两年来频繁强攻酱酒美学举措上体现的淋漓尽致。 

        3月20日,由贵州习酒主办的“中国酒业发展趋势暨酱酒未来”主题活动在成都望江宾馆举行,探讨酱酒美学成为本次活动的亮点之一。事实上,自2018年以来,习酒已在多地举办过类似的主题活动,邀请跨界专家对酱酒美学进行探讨。

        酱酒美学听起来是很幻想的描述,但又和中国的酒文化历史、酱酒的酿造工艺、勾调技术以及品质等息息相关。通过习酒不断“强攻”酱酒美学的表现,能够看出习酒对于酱酒本质、品质和文化的追求。

        著名文化学者,《百家讲坛》主讲人纪连海表示,酱酒表达的是一种平衡的生活美学,一壶好的酱酒,需要时间沉淀价值,只有经历时光历练后的美和价值,才受尊重。而酱酒是一切感性认知与理性认知在数千年的冲突后达到的平衡体,同时也是一种生活美学,酱酒酿造与当代精神是一致的。 

        和君咨询高级合伙人、和君新媒体研究中心主任刘广磊认为,文化建设已经成为白酒企业品牌核心打造的重要环节,未来白酒企业的竞争格局已经发生改变,未来的消费需求不仅仅体现于品牌认知,更重要的是文化认同感,而习酒的君品文化是新时代君子文化的代表以君品文化的建设助推习酒高速和高质发展。 

        由此可见,通过对酱酒美学的探讨,更加增强和增厚了习酒的文化软实力,而这也将成为习酒品牌塑造的重要组成部分。当习酒自身的品牌力与酱酒美学的文化软实力达到有机融合的时候,习酒的品牌势能将会得到本质的提升。 

           发力百亿,习酒强化“双轮驱动”

        习酒公司党委书记、董事长钟方达在现场表示,2019年以来,习酒实现了开门红,将继续坚持品牌战略规划,全力开拓全国市场,力争省外市场份额得到进一步提升。

        值得注意的是,在本次活动上,习酒窖藏猪年生肖纪念酒和金钻习酒两款新品也正式亮相。两款新品的上市也进一步完善和丰富了习酒的产品体系和结构,尤其习酒·窖藏1988生肖酒(己亥猪年)的推出,不仅丰富了产品体系(习酒自2018年公开发行狗年生肖,大受欢迎,首发秒售罄),提升了大单品习酒·窖藏1988的品牌价值,金钻习酒页将起到成为习酒百亿目标的增长点。 

        活动现场,习酒公司党委副书记、副董事长、总经理涂华彬与中国首位男子五星世界拳王、WBA羽量级世界拳王徐灿共同登台揭开了习酒窖藏猪年生肖纪念酒与金钻习酒的神秘面纱,标志着这两款战略新品正式发布。

        关于习酒本次推出的窖藏已亥猪年生肖酒,这是习酒连续第三年推出窖藏生肖酒。寓意己土生金、金猪纳福、美酒传世、瑞猪藏富”,习酒·窖藏猪年生肖纪念酒集中国传统生肖文化、五行文化、国画艺术、陶瓷工艺于一身,将收藏和艺术完美融合。 

        习酒公司党委委员、副总经理、销售公司总经理杨云在发布新品时对己亥猪年生肖纪念酒作了系统的介绍和阐述。新上市的窖藏生肖酒外观主色采用湖蓝色,凸显静谧、优雅和高贵,彩盒及瓶身背部元素采用当代画家创作的国画,配以书法。且在品质上更加精益求精,由国家级酿酒大师专门设计,采用稀缺的年份基酒小批量勾兑而成。

        一同上市发布的还有习酒次高端战略核心品牌金钻习酒,据杨云介绍,金钻自去年年底上市后,在省内小范围市场进行试点,今年起将在全国上市。在营销措施上,习酒对金钻将推动战略布点,推进基础建设和实现控量销售。 

        习酒窖藏猪年生肖酒的上市标志着生肖酒已经成为习酒品牌战略中必不可少的组成部分。由此,习酒窖藏系列的产品线和产品结构也更加趋于合理和完善。而金钻作为习酒酱香领域的第二品牌,其次高端的占位有效弥补了窖藏1988此前留下的价格空白地带。

        2019年,习酒的目标很高,并明晰了百亿战略和节奏。在这样的关键时期,“靠两条腿”走路将显得尤为重要,同时也起到了规避风险的作用。随着酱酒的不断大热,像习酒这样重视品质、讲究君品的企业才能朝着自己的目标不断冲刺。

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